சோளம், மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளின் சிறப்பியல்பு உணவாக இருப்பதுடன், ஒரு மருத்துவ தாவரமாகும். சோள முடி அல்லது முடியின் பண்புகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
பொது பெயர்:
சோள முடி, சோள முடி அல்லது சோள முடி அல்லது சோளம்.
அறிவியல் பெயர்:
ஜியா மேஸ் லின்னேயஸ்.
குடும்பம்:
கிராமினே.
சோளம் 7,000 ஆண்டுகள் பழமையானது. மீசோஅமெரிக்க கலாச்சாரங்கள் தங்கள் பொருளாதாரத்தை அதன் சாகுபடியை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. அதன் முக்கியத்துவம் இன்றுவரை, ஒரு பிரதான உணவாகவும், சிறந்த மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட புல்லாகவும் உள்ளது. நாட்டின் பெரும்பகுதிகளில் இது பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக சிறுநீரக நோய்களான சிறுநீரக அழற்சி, கால்குலி மற்றும் சிறுநீர் நோய் போன்றவற்றில், இதற்காக சோளத் தலைகள் சமைக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக நீர் தேநீராக குடிக்கப்படுகிறது. இவற்றின் சமையல் ஒரு டையூரிடிக் மருந்தாகவும், இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கவும், சிறுநீரகத்தின் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கூடுதலாக, கல்லீரல் நோய்களான ஹெபடைடிஸ் மற்றும் இதய நோய் போன்றவற்றுக்கு எதிராக சோள முடிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதேபோல், மெக்ஸிகோவின் பெரும்பகுதிகளில் வளர்க்கப்படும் இந்த ஆலை ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் எதிர்ப்பு ரத்தக்கசிவு என்று கருதப்படுகிறது.
4 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் ஆலை, ஒரு வெற்று தண்டு மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள நீளமான குறுகிய இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் பூக்கள் ஒரு கொத்து வடிவத்தில் பிறக்கின்றன மற்றும் பழங்கள் அல்லது காதுகள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் கடினமான தானியங்களைக் கொண்டுள்ளன. இது வெப்பமான மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்கிறது. இது வெப்பமண்டல இலையுதிர், துணை-இலையுதிர் மற்றும் பசுமையான காடு, ஜீரோபிலஸ் ஸ்க்ரப், மலை மீசோபிலிக் காடுகள், ஓக் மற்றும் கலப்பு பைன் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.
