ஒரு சுவையான மற்றும் விசித்திரமான இனிப்பைத் தயாரிக்க சரியான செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்: பனி பால்.
INGREDIENTS
(8 பேருக்கு)
- 2 லிட்டர் பால்
- 2 கப் சர்க்கரை
- 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
- சோளம் 2 ஸ்பூன்ஃபுல்
- இரண்டு எலுமிச்சை துடைத்தல்
மெரிங்குவுக்கு:
- 3 முட்டை வெள்ளை
- கப் சர்க்கரை
- அழகுபடுத்த எலுமிச்சை தலாம் ஒரு சில கீற்றுகள்
தயாரிப்பு
சர்க்கரையுடன் பாலை 15 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைத்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சூடாக விடவும். மஞ்சள் கருக்கள் சோள மாவுடன் கலக்கப்பட்டு மேலே சேர்க்கப்பட்டு, கம்பி துடைப்பால் அடித்து, எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கப்பட்டு, சிறிது கெட்டியாகும் வரை அதை மீண்டும் நெருப்பில் போடுகிறது. அதை குளிர்விக்க விடுங்கள், அதை பரிமாற வேண்டிய கொள்கலன்களில் ஊற்றவும், மெர்ரிங் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் துண்டுடன் அலங்கரித்து குளிரூட்டவும்.
மெரிங்:
வெள்ளையர்கள் ந g கட் என்ற புள்ளியில் அடிக்கப்படுகிறார்கள், சர்க்கரை அடிப்பதை நிறுத்தாமல் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கப்படுகிறது.
முன்னுரிமை
பனிமூட்டப்பட்ட பால் இனிப்பு கண்ணாடி கோபில்கள் அல்லது பீங்கான் கிண்ணங்களில் வழங்கப்படுகிறது.