பாதாம் மோல் "லா காசா டி லா அபுவேலா"

எங்கள் பாரம்பரிய செய்முறையுடன் இந்த பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

INGREDIENTS (6 பேருக்கு)

• 1 நடுத்தர கோழி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, பிளஸ் 1 முழு மார்பகம்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு.
• வறுக்கவும் சோள எண்ணெய்.
• 3 நங்கூ சிலிஸ் வடிவமைக்கப்பட்டு ஜின் செய்யப்பட்டன.
• உரிக்கப்பட்ட பாதாம் 125 கிராம்.
• 4 தக்காளி வறுத்த, உரிக்கப்பட்டு ஜின் செய்யப்பட்ட.
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 1 நடுத்தர வெங்காயம்.
• 6 கருப்பு மிளகுத்தூள்.
• 3 கிராம்பு.
• 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி.
• 1/2 வெண்ணெய் ரொட்டி அல்லது, தோல்வியுற்றது, பொல்லிலோ.
• 1 சிறிய ஆண் வாழைப்பழம்.
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது சுவைக்க
• சுவைக்க உப்பு.
• 4 கப் கோழி குழம்பு.

அலங்கரிக்க:

• உரிக்கப்பட்ட பாதாம் 100 கிராம்.
• 100 கிராம் குழி ஆலிவ்.

தயாரிப்பு

கோழி துண்டுகள் ஒரு களிமண் பானையில் பதப்படுத்தப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவை அதிகமாக பழுப்பு நிறமாக இருக்காது. பின்னர் மிளகாய், பாதாம், தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், மிளகுத்தூள், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, ரொட்டி, வாழைப்பழம் ஆகியவற்றை ஒரே எண்ணெயில் வறுக்கவும். இவை அனைத்தும் செய்தபின் தரையில் உள்ளன, தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய குழம்பு சேர்க்கிறது; இதை மீண்டும் கேசரோலில் வைத்து குறைந்த வெப்பத்தில் பருவம் விடவும்; கோழி, சர்க்கரை மற்றும் குழம்பு பின்னர் சேர்க்கப்பட்டு மூடப்படும். கோழி சமைக்கும் வரை வேகவைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், பாதாம் மற்றும் ஆலிவ் சேர்க்கவும்.

முன்னுரிமை

இது ஒரு ஓவல் தட்டில் பரிமாறப்படுகிறது, சீன வோக்கோசு அல்லது மென்மையான வோக்கோசு ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது வெள்ளை அரிசியுடன் வழங்கப்படுகிறது.

காணொளி: Fastag கய ஹத ஹ அலலத Paytm ச fastag கச banwaye? (மே 2024).