நோபல்களுடன் பரந்த பீன் குழம்பு

உள்நுழைவுகள் (8 பேருக்கு)

• உலர்ந்த பீன்ஸ் 600 கிராம்.
• 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்.
• 2 நடுத்தர வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கியது.
• பூண்டு 2 கிராம்பு இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது.
• 2 1/2 லிட்டர் சிக்கன் குழம்பு.
• எபாசோட் 1 ஸ்ப்ரிக்.
• 8 பெரிய நோபல்கள் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, சமைக்கப்பட்டு வடிகட்டப்படுகின்றன.

தயாரிப்பு

பீன்ஸ் குளிர்ந்த நீரில் நனைக்கப்பட்டு வடிகட்டப்படுவதற்கு முந்தைய நாள் முதல். ஒரு பெரிய தொட்டியில், எண்ணெயை சூடாக்கவும், அங்கு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பதப்படுத்தப்படும், பின்னர் பீன்ஸ் சேர்க்கப்பட்டு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும்; சிக்கன் குழம்பு மற்றும் எபாசோட் சேர்த்து பீன்ஸ் சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். இறுதியாக, நோபல்களைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் இன்னும் சில நிமிடங்கள் வேகவைத்து பரிமாறவும்.

நீங்கள் விரும்பினால், வறுத்த ரொட்டி துண்டுகளுடன் குழம்புடன் செல்லலாம்.

பிராட் பீன் சூப் நோபல்ஸ் சூப் பீன் சூப் நோபல்களுடன்

காணொளி: அரச ஊழயரகளன சமபள படடயல வவரஙகள ஜயககமர வளயடடளளர (மே 2024).