கோர்டிடாஸ் செய்முறை "லாஸ் பாஞ்சிடோஸ்"

கோர்டிடாஸ் ஒரு மெக்சிகன் விருந்தாகும், இது எல்லா கூட்டங்களுக்கும் பொருந்துகிறது. இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றி அவற்றை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள்!

INGREDIENTS

(4 பேருக்கு)

• டார்ட்டிலாக்களுக்கு 1 கிலோ நல்ல மாவை
• 250 முதல் 300 கிராம் பன்றிக்கொழுப்பு
• சுவைக்க உப்பு

நிரப்புதல்

• பன்றி இறைச்சி
• புதிய சீஸ்
• மீண்டும் பொறிக்கப்பட்ட பீன்ஸ்
• பீன் உலர்ந்த, சமைத்து நசுக்கியது

உடன்

• கிரீம்
• பச்சை சாஸ், மூல அல்லது சுவைக்க சமைத்த
• நொறுக்கப்பட்ட புதிய சீஸ்
• நறுக்கிய வெங்காயம்

தயாரிப்பு

நிர்வகிக்கக்கூடிய மாவை தயாரிக்க மாவை உப்பு மற்றும் வெண்ணெயுடன் கலக்கவும்; அதனுடன், கோர்டிடாக்கள் சுமார் 10 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட 2 தடிமன் கொண்டவை, பின்னர் இவை மையத்தில் திறக்கப்பட்டு, விரும்பிய நிரப்புதலுடன் கவனமாக நிரப்பப்படுகின்றன; இறுதியாக, அவை சரியாக மூடி, சூடான கட்டத்தில் சமைக்கின்றன, அவ்வப்போது, ​​20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அவை நன்கு சமைக்கப்படும் வரை திருப்புகின்றன.

செரானோ மிளகுத்தூளை பச்சை தக்காளியுடன் சேர்த்து சமைத்து, அரைத்து சமைத்த பச்சை சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சையான தக்காளியுடன் செரானோ மிளகுத்தூளை அரைத்து மூல சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மெக்ஸிகன் ஸ்னாக்ஸ்ட்ராடிஷனல் மெக்ஸிகன் ஃபுட் கோர்டிடாஸ் ரெசிபி மெக்ஸிகன் ஆன்டோஜிடோஸ் ரெசிபிகள்

காணொளி: அனவரககம Kittitas கவணட வவசயகள சநத 2011 வடகக! jerfinfun மலம (மே 2024).