ஒரு பழைய கால சோள கேக்கை டோனா ஜோசஃபினா செய்யுங்கள்

பகிர்ந்து கொள்ள சுவையான மஃபின் போன்ற எதுவும் இல்லை. ஒரு டோனா ஜோசஃபினா பாணியைத் தயாரிக்க இந்த எளிய செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.

INGREDIENTS

(8-10 பேருக்கு)

• 1/2 கிலோ தரை மற்றும் வெட்டப்பட்ட காகாஹுசிண்டில் சோள மாவு
• 1/2 கிலோ சர்க்கரை
• 1/2 கிலோ வெண்ணெய்
• 14 முட்டைகள்
• 1 கண்ணாடி காக்னாக்

தயாரிப்பு

ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை நன்றாக கலந்து, முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து அடிப்பதைத் தொடரவும், பின்னர் மாவு மற்றும் காக்னாக் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் மர கரண்டியால் அடிப்பதைத் தொடரவும்.

இரண்டு நடுத்தர பான்கேக் அச்சுகளும் (அல்லது ஒரு பெரிய ஒன்று) தடவப்பட்டு பிழிந்து 180 ºC க்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது மையத்தில் ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.

குறிப்பு. Cacahuazintle சோளம் ஒரு ஆலைக்கு தரையில் வைக்கப்படலாம், ஏனெனில் இது வீட்டில் செய்வதை விட மிகவும் எளிதானது.

காணொளி: இரஜரஜ சழன மஞசய ஒர சழ அரசன. Rajaraja was a Chola king who surpassed the Chola (மே 2024).