மோரேலியா காஸ்ட்ரோனமியில் இருப்பதைப் போலவே வரலாற்றிலும் பணக்காரர்.
இந்த மைக்கோவாகன் நகரத்தை நீங்கள் பார்வையிட்டால், அதன் சிறந்த உணவகங்களில் சாப்பிடுவதை நிறுத்த முடியாது, அங்கு நீங்கள் பாரம்பரிய மைக்கோவாகன் மற்றும் சர்வதேச உணவு வகைகளின் பிரத்யேக உணவுகளை சுவைப்பீர்கள். அவை ஒவ்வொன்றையும் அறிந்து கொள்வோம்.
1. மிராசோல்ஸ்
லாஸ் மிராசோல்ஸ் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய உணவகங்களில் ஒன்றாகும். அதன் வைஸ்ரேகல் பாணி வரலாற்று மையத்தின் கட்டிடக்கலைடன் இணைகிறது, யுனெஸ்கோவால் மனிதநேயத்தின் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை அறிவித்தது.
அதன் மெனு பெரும்பாலான உணவுகளில், பாரம்பரிய மைக்கோவாகன் உணவு வகைகளாலும், சால்மன் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெட்டுக்களாலும் அடங்கும். சில சர்வதேச உணவுடன் அரசு உணவின் சரியான இணைவு.
நீங்கள் கோல்டன் ட்ர out ட் டகோஸ் மற்றும் பேரிக்காய்-வாட்டர்கெஸ் சாலட் மூலம் தொடங்கலாம். என்சிலாடாஸ் பிளேஸ்ராஸ் (சீஸ் மற்றும் வெங்காயத்தால் நிரப்பப்பட்ட பாரம்பரிய மோரேலியன்), உருபான் ட்ர out ட் டார்டரே அல்லது அராச்செரா பரியான் ஆகியவற்றை காரமான சாஸில் நோபால்கள் மற்றும் வறுத்த வெங்காயங்களுடன் முயற்சிக்கவும்.
உங்கள் அட்டவணையை முன்பதிவு செய்து, குடும்பம் மீண்டும் இணைதல், வேலை, 15 ஆண்டு விருந்து, திருமண, காதல் இரவு மற்றும் சுவைகளை ஒழுங்கமைக்கவும், ஏனெனில் அதன் வசதிகள் இதற்கு சரியானவை.
2. சான் மிகுவலிட்டோ உணவகம்
நீங்கள் சுவையாக சாப்பிட விரும்பினால், ஒரு காதலனையும் பெற விரும்பினால், சான் மிகுவலிட்டோ உங்கள் உணவகம்.
வரலாற்று மையத்திலிருந்து 8 நிமிடங்கள் அமைந்துள்ள ஸ்தாபனத்தில் பிரபலமான கலாச்சாரம் மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவுகள் வளர்ந்தன.
சான் மிகுவலிட்டோவில் ரிங்கன் டி லாஸ் சொல்டெரோனாஸில் சான் அன்டோனியோவுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு பலிபீடம் உள்ளது. அங்கு, நூற்றுக்கணக்கான உணவகங்கள், அதன் சிறந்த உணவுக்காக வருவதைத் தவிர, துறவிக்கு ஒரு கூட்டாளரைக் கண்டுபிடிக்கும் அற்புதத்தை நிகழ்த்துவதற்கான கோரிக்கைகளையும் கொண்டு வருகின்றன.
காலனித்துவ பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, உணவகத்தில் நீங்கள் டைன்டிடா டெல் அபுவெலோ, எல் அல்தார் டி லாஸ் கன்வெர்சசியோன்ஸ், எல் ரின்கன் டி லாஸ் சொல்டெரோனாஸ் மற்றும் சாப்பாட்டு அறை போன்ற பல இடங்களுக்கு இடையே தேர்வு செய்ய வேண்டும், அங்கு ஒவ்வொரு அட்டவணையும் வித்தியாசமாக இருக்கும்.
இது புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு ஒரு மொட்டை மாடியையும் கொண்டுள்ளது; மொரேலியாவில் ஒரு கலைக்கூடம் கூட.
கீரை, ஸ்ட்ராபெரி, ஆப்பிள், சூரியகாந்தி விதைகள், கேரமல் மற்றும் மா அலங்காரத்துடன் "இங்கே நான்" சாலட் போன்ற ஒளி உணவுகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்; அல்லது "மெடாலியன்ஸ் ஆஃப் தி பேட்டர்ன்" போன்ற வலுவான இறைச்சி.
காளான்கள், வெண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் சிறந்த மூலிகைகள் கொண்ட "வாழை இலையில் மீன்" என்ற உணவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒன்றாகும்.
3. உணவக பார் லாஸ் ட்ரோஜஸ்
நகரத்தின் மிக முக்கியமான பிளாசா டி அர்மாஸிலிருந்து காரில் 11 நிமிடங்கள் மட்டுமே உணவகப் பட்டி லாஸ் ட்ரோஜஸ்.
ட்ரோஜே பூரெபெச்சா என்று அழைக்கப்படும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மைக்கோவாகன் இந்தியர்களின் ஒரு பொதுவான வீட்டில் அதன் கட்டுமானம் வியக்கத்தக்கது.
இது மூன்று தசாப்தங்களாக மோரேலியர்களின் அரண்மனையை மகிழ்விக்கிறது. மெனு மாறுபட்டது, ஆனால் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பாரம்பரிய பிராந்திய உணவு வகைகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. முதலில் நீங்கள் மஜ்ஜை அல்லது அடோபெரா சீஸ் கேட்கலாம்.
முக்கிய உணவுகளாக நீங்கள் கரி பக்கவாட்டு மாமிசத்தை அல்லது வறுத்த மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை தேர்வு செய்யலாம். மீன், கடல் உணவு, சாலடுகள் மற்றும் ஒயின்கள் மெனுவிலிருந்து காணப்படாது.
4. எமிலியானோஸ்
நகர மையத்தின் சலசலப்பில் இருந்து விலகி, எமிலியானோஸ் பாஸ்தா, இறைச்சியின் கரி வெட்டுக்கள் மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளுடன் சாலட்களில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். நல்ல மது ஒருபோதும் குறைவதில்லை.
இந்த உணவகம் மொரேலியாவில் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒன்றாகும், மேலும் இது பெரிய நிறுவனங்களின் பரப்பளவில் அமைந்துள்ளது, இது பாரம்பரிய மெக்ஸிகன் உணவில் இருந்து விலகி, சர்வதேச காஸ்ட்ரோனமிக் கருத்தாக்கத்துடன் அதன் மிக நேர்த்தியான நவீன உணவுகளை வழங்குவதற்காக அமைந்துள்ளது.
வளிமண்டலம் ஆடம்பரத்துடன் கைகோர்த்துச் செல்கிறது. நேர்த்தியானது ஒரு வணிக அல்லது ஜோடி மதிய உணவிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இது பல்வேறு மற்றும் தரம் இரண்டையும் வழங்குகிறது.
நீங்கள் ஒரு ஐரிஷ் காபியிலிருந்து மேரினில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மரினேட் பக்கவாட்டு மாமிசம் அல்லது சுடர் வாழைப்பழங்கள் வரை முயற்சி செய்யலாம்.
5. உணவக பார் ஹோயோ 19
ஒரு அற்புதமான கோல்ஃப் மைதானத்தை கண்டும் காணாத ஒரு சுவையான உணவை ருசிப்பது ஹோயோ 19 உணவகப் பட்டியின் முக்கிய ஈர்ப்புகளில் ஒன்றாகும்: நீங்கள் காதலிக்கும் வித்தியாசமான இடம்.
மொரெலியா கதீட்ரலில் இருந்து சுமார் 25 நிமிடங்களில் அல்தோசானோ கிளப்பின் உள்ளே அமைந்திருக்கும் இந்த அழகான இடம்.
இது ஒரு மூடப்பட்ட மொட்டை மாடியைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு நீங்கள் இயற்கையுடனான தொடர்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் கோல்ஃப் போட்டியை நேரடியாகப் பின்தொடரலாம், அதே நேரத்தில் அதன் உன்னதமான தாரஸ்கான் சூப்பை அனுபவிக்கலாம்.
மெனு பல. இதில் என்சிலாடாஸ், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, சாலடுகள், கோழி இறக்கைகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பிற சதைப்பற்றுள்ள சுவையான உணவுகள் உள்ளன. இது வார இறுதி நாட்களில் பஃபே சேவையைக் கொண்டுள்ளது.
நீங்கள் தவறவிடக்கூடாத ஒன்று அதன் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட மெக்சிகன் உணவுகள், அதன் தபாஸ் மற்றும் பாஸ்தாக்கள்.
உங்கள் காரை தனியார் பாதுகாக்கப்பட்ட வாகன நிறுத்துமிடத்தில் முன்பதிவு செய்து பாதுகாக்கும்போது உங்கள் அட்டவணையை உறுதிப்படுத்தவும்.
6. ஃப்ரிடா கஹ்லோ உணவகம்
"நாங்கள் கலை சமைக்கிறோம்": இது ஃப்ரிடா கஹ்லோ உணவகத்தின் குறிக்கோள்.
நேர்த்தியான ஸ்தாபனம் உங்கள் உணர்வுகள் அசாதாரணமான அழைப்பு மற்றும் உணர்ச்சியால் ஈர்க்கப்பட்ட தொடுதலை எழுப்பும் என்று உறுதியளிக்கிறது.
மாறுபட்ட மெனுவில், அலங்கரிக்கப்பட்ட உணவுகளுடன், கலவரா குவாக்காமோல் போன்ற நுழைவாயில்கள் உள்ளன, இது வெண்ணெய் கலவையான சோகோனோஸ்டில், ஸ்ட்ராபெரி, சிவப்பு வெங்காயம், புதிய சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
இது சோபா டியாகோவையும் வழங்குகிறது, இது நாள் முழுவதும் பிட்கள் கொண்ட ஒரு பச்சை குழம்பு, எபாசோட்டுடன் சுவைக்கப்படுகிறது மற்றும் செரானோ மிளகு தொட்டது.
அதன் சிறப்புகளில் ஒன்றான ஃப்ரிடா காலோ அராச்சடேராவை முயற்சிப்பதை நீங்கள் தவறவிட முடியாது. இது சமையல்காரரின் செய்முறை மற்றும் கவனிப்புடன் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது, டார்ட்டிலாக்களுடன் ஒரு வாழை இலையில் பரிமாறப்படுகிறது.
7. சாங்கோ உணவகம்
கம்பீரமான கதீட்ரலில் இருந்து 1 கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள மொரேலியா நகரத்தில் உள்ள சாங்கோ உணவகத்தில் நேர்த்தியானது காணப்படுகிறது.
இது ஒரு அலங்காரத்துடன் சமகால சர்வதேச உணவில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு உணவகம் விண்டேஜ் அட்டவணையில் இருந்து பார் பகுதிக்கு செல்லும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட.
அவர்களின் ஆரஞ்சு ரிசோட்டோவை இஞ்சி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் இறால் கொண்டு சுவைக்கவும்; மெருகூட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் முறுமுறுப்பான பாதாம் பருப்புடன் டிஜோனாய்ஸ் சாஸில் கண்கவர் சால்மன்.
பாதாம் நொறுக்கு, வீட்டில் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் மற்றும் வால்நட் சர்க்கரை ஆகியவற்றில் சூடான ஆப்பிள் பை ஒரு சுவையான இனிப்புடன் முடிக்கவும்.
சாங்கோ மிகவும் இனிமையான சூழல், நேரடி இசையுடன்: நீங்கள் ஒரு ஜோடி அல்லது குடும்பமாகச் சென்றால் ஒரு நல்ல வழி. நீங்கள் ஒரு பெரிய குழுவினருடன் சென்றால் அவர்கள் உங்களுக்காக ஒரு தனிப்பட்ட இடத்தை கூட ஒதுக்க முடியும்.
8. கூரை
லா அசோடியாவில் நீங்கள் அனைத்து மோரேலியாவின் சிறந்த பார்வையைப் பெறுவீர்கள். நகரின் வரலாற்று மையத்தின் பரந்த பார்வை, முன்புறத்தில் கதீட்ரலுடன், ஒரு உணவை ருசிப்பது மறக்க முடியாத அனுபவமாக மாறும்.
லாஸ் ஜுவானிடோஸ் ஹோட்டலின் உச்சியில் அமைந்துள்ள இது சமகால மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளை பாரம்பரிய மைக்கோவாகன் உணவு வகைகளுடன் இணைக்கிறது.
சாதாரண வளிமண்டலம் ஒரு கவனமான மெக்சிகன் மற்றும் சர்வதேச தேர்விலிருந்து ஒயின்களை ருசிக்க உணவகங்களை அனுமதிக்கிறது.
இந்த உணவகத்தில் தலா 20 பேருக்கு இரண்டு தனியார் அறைகள் உள்ளன. ஒரு வணிக சந்திப்பு அல்லது ஒரு குடும்ப மீள் கூட்டத்தை ஒரு அற்புதமான தருணமாக மாற்றுவது சிறந்தது.
9. எல்யூ உணவகம்
எல்யூ உணவகம் அதன் உணவுகளில் மைக்கோவாகன் அடையாளம் மற்றும் பாரம்பரிய சமையல்காரர்களின் சமையல் செழுமையைப் பாதுகாக்கிறது.
வரலாற்று மையமான மொரேலியாவின் மையத்தில் ஹோட்டல் கேசினோவுக்குள் அமைந்துள்ள இது உள்ளூர் கைவினைப்பொருட்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு புதிய பழமையான இடமாக மாறும்.
கவனமாக சாப்பிடுவது, தரத்தை மதிப்பிடுவது என்பது ஸ்தாபனத்தின் நோக்கங்களில் ஒன்றாகும். அதனால்தான் நீங்கள் ஒரு டிஷ் ஆர்டர் செய்யும்போது, மூலப்பொருட்களின் தோற்றம் மற்றும் அவற்றை சமைக்கும் முறை ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, இயற்கை தயாரிப்புகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படும்.
சம்பிரதாயங்கள் இல்லாமல் ஒரு நிதானமான இடமாக இந்த உணவகம் அறியப்படுகிறது. இது 18 ஆம் நூற்றாண்டின் கட்டிடத்தில் இருந்தாலும், அவாண்ட்-கார்ட் அதன் தனிச்சிறப்பாகும், மேலும் இது ஒவ்வொரு மாற்றத்திலும் உணவுகள் மட்டுமல்ல, ஒயின்களிலும் காணப்படுகிறது.
LU மெக்ஸிகன் ஒயின் பாதாள சேவைகள், நிகழ்வுகளுக்கான மெனு பரிந்துரைகள் மற்றும் பிராந்தியத்திலிருந்து தயாரிப்புகளில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு சுவை மெனு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
அதன் அனைத்து சேவைகளும் உணவுகளும் “சிறந்த உள்ளூர் உணவகம்” என க our ர்மெட் விருதுகள் 2016 ஐ வென்றன.
10. டாடா மெஸ்கலேரியா
மோரேலியாவில் கட்டாயம் என்பது டாடா மெஸ்கலேரியா. வரலாற்று மையத்தில் உள்ள கதீட்ரலில் இருந்து 8 தொகுதிகள், இந்த ஸ்தாபனம் சாப்பிடுவதற்கும் குடிப்பதற்கும் மட்டுமல்ல, ஆன்மீக வளர்ச்சிக்கும் ஒரு இடமாக இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது.
ஒவ்வொரு விவரத்தையும் கவனித்துக்கொண்டு, அந்த இடமும் அதன் அமைப்பும் மிகச் சிறப்பாக அடையப்பட்டன.
எல்லாவற்றிற்கும் அதன் வரிசை டாடா மெஸ்கலேரியாவில் உள்ளது. அதன் நாற்காலிகள் கைவினைஞர் உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்ற மைக்கோவாகன் நகரமான ஓப்போபியோவிலிருந்து வந்தவை மற்றும் பாட்ஸ்குவாரோவில் செதுக்கப்பட்டுள்ளன. கேட்ரினாக்கள் கபுலாவில் செய்யப்பட்டன.
வெவ்வேறு பஜார் மற்றும் பிளே சந்தைகளில் காணப்படும் 50 க்கும் மேற்பட்ட சூட்கேஸ்கள் மற்றும் டிரங்க்களுடன் இந்த பட்டி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, சில 100 ஆண்டுகளுக்கு மேல் பழமையானவை.
பெரிய பிளாங் பல குழுக்களுக்கு ஏற்ற இடமாகும், மேலும் ஒரு பெரிய மரத்தின் நிழலின் கீழ் மத்திய உள் முற்றம் ஒரு நிதானமான ருசிக்கும் அமர்வுக்கு ஏற்றது.
மெனுவைப் பார்ப்பதற்கு முன் ஒரு பாராட்டு மெஸ்கல் மற்றும் சூப் பனியை உடைக்கின்றன. சர்வதேச உணவுகள், உள்ளூர் சுவைகள் மற்றும் பல வகையான மெஸ்கல்கள் மற்றும் கைவினைப் பொருட்கள் உள்ளன.
அவர்களின் ஆட்டுக்குட்டி என்சிலாடாஸ் அல்லது இறால் டாகிட்டோக்களை முயற்சிக்காமல் நீங்கள் நகரத்தை விட்டு வெளியேற முடியாது.
11. மரோகுய்
கம்பீரமான கதீட்ரலில் இருந்து ஒரு தொகுதி ஹோட்டல் லா சோலெடாட் உள்ளே உள்ள மரோகுய் உணவகம். பிராந்திய மெக்ஸிகன் உணவின் சிறந்த சுவைகளை அதன் ஒவ்வொரு இடத்திலும் நெருக்கமான மற்றும் கவர்ச்சியான வளிமண்டலத்தில் கொண்டுள்ளது.
மெனு மைக்கோவாகன் உணவுகளை மீட்கிறது. இது கிரேட் சேப்பல், என்சிலதாஸ் மோரேலியானாஸ் மற்றும் அதன் புகழ்பெற்ற அராச்செரா சோலெடாட் ஆகியவற்றுக்கு ஒரு சிறந்த ப்ரிஸ்கெட்டை வழங்குகிறது.
பாரம்பரியத்தைப் போலவே, ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் நீங்கள் வெவ்வேறு உணவுகளைக் கொண்டிருப்பீர்கள், ஆனால் எப்போதும் சிறப்பியல்பு சுவையூட்டலைப் பேணுகிறீர்கள்.
மரோகுய் நீங்கள் ஒருபோதும் வெளியேற விரும்பாத வகையில், உணவகங்களை கவர்ந்திழுப்பதை மையமாகக் கொண்ட ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் திட்டத்தை முன்வைக்கிறார்.
12. என் லோலா மோரேலியா
மோரேலியாவில் எல்லாம் பிராந்திய உணவு அல்ல என்பதால், உலகின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றான பீட்சாவும் உள்ளது.
காசா நடால் டி மோரெலோஸ் அருங்காட்சியகத்தில் இருந்து 10 நிமிடங்கள், மி லோலா மோரேலியா உங்களுக்கு விரிவான மெனுவை வழங்குகிறது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் பீஸ்ஸாக்கள் விறகுக்கு, மிக மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான, பாஸ்தா, கார்பாசியோ, அத்துடன் வறுக்கப்பட்ட வெட்டுக்கள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள்.
இது தனித்துவமான அலங்காரத்துடன் கூடிய இடம்.
அதன் வண்ணமயமான உட்புறத்தின் ஒவ்வொரு விவரத்தையும் போற்றுவது உங்கள் வருகையை மறக்க முடியாத அனுபவமாக ஆக்குகிறது. நேரடி இசை உங்களுக்கு நல்ல நேரத்தை உண்டாக்குகிறது மற்றும் குழந்தைகள் தங்கள் சொந்த பீஸ்ஸாக்களை உருவாக்க வடிவமைக்கப்பட்ட இடத்தில் அனுபவிக்க முடியும்.
ஒரு அட்டவணைக்காக காத்திருக்க வரிசையை முன்பதிவு செய்து மறந்து விடுங்கள்.
மோரேலியா அதன் வரலாறு, கலாச்சாரம், ஹோட்டல்கள் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமி ஆகியவற்றிற்காக உங்களை மிகவும் எதிர்பார்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அதை அனுபவித்து மகிழுங்கள், நீங்கள் எப்போதும் வரவேற்கப்படுவீர்கள்!
இந்த கட்டுரையை சமூக வலைப்பின்னல்களில் பகிரவும், இதன் மூலம் உங்கள் நண்பர்களுக்கும் பின்தொடர்பவர்களுக்கும் மோரேலியாவின் சிறந்த 12 உணவகங்கள் தெரியும்.
