லோப்ஸ்டர் என்பது கடலின் மிகவும் விரும்பப்படும் சுவைகளில் ஒன்றாகும். இந்த செய்முறையுடன் ஒரு சுவையான இரால் டிஷ் தயார்.
INGREDIENTS
ஒரு நபருக்கு:
- 1 நடுத்தர சிவப்பு இரால், நீளமாக பாதி
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
- வறுக்கவும் எண்ணெய்
சாஸுக்கு:
- 50 கிராம் வறுத்த மரம் பறவை கொக்கு மிளகாய்
- 1 பூண்டு கிராம்பு வறுத்த
- 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி கூழ்
- நீர், தேவையான
- சுவைக்க உப்பு
உடன்:
- சிவப்பு சாஸ்
- 100 கிராம் வெண்ணெய் உருகியது
- எலுமிச்சை பிரிக்கவும்
- மெக்சிகன் சிவப்பு அரிசி
- சூப்பி சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ்
- மாவு டார்ட்டில்லா, முன்னுரிமை வீட்டில்
தயாரிப்பு
சிவப்பு சாஸ்:
பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன.
இரால் நன்றாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு, செரிமான அமைப்பை நீக்கி, அது ஜெட் தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, அது சரியாக காய்ந்து, சுமார் 3 அல்லது 4 நிமிடங்கள் சூடான எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது. இது அகற்றப்பட்டு உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் வடிகட்டப்படுகிறது. இது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்ட உருகிய வெண்ணெய், வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை, சிவப்பு சாஸ், அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது.
இரால் சமைக்க லோப்ஸ்டர்பீன்ஸ்லோப்ஸ்டர்ரெசிப்