சிம்போஸ் முட்டை செய்முறை

இனிப்பு அல்லது இனிப்பு சமையல் தேடுகிறீர்களா? தெரியாத மெக்ஸிகோவுடன் சிம்போ முட்டைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.

INGREDIENTS

(8 பேருக்கு)

• 9 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
• 2 முழு முட்டைகள்
• 75 கிராம் மாவு
• 100 கிராம் பைன் கொட்டைகள் (விரும்பினால்)

தேனுக்கு:

• 3 கப் சர்க்கரை
• 1 1/2 லிட்டர் தண்ணீர்
• இலவங்கப்பட்டை 1 பெரிய துண்டு

தயாரிப்பு

ரிப்பன் தையல் இருக்கும் வரை முட்டைகள் நன்றாக அடிக்கப்படுகின்றன; பின்னர், அடிப்பதை நிறுத்தாமல், பேக்கிங் பவுடருடன் கலந்த மாவு சேர்க்கவும். இந்த கலவையை ஒரு சதுர பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றி, வெண்ணெய் கொண்டு தடவி, 180 ° C வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்களுக்கு அல்லது தங்க பழுப்பு வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் சுடப்படுகிறது. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதை சதுரங்கள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி, தேனில் போட்டு, குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இது நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, பைன் கொட்டைகள் சேர்க்கப்பட்டு பரிமாறப்படுகின்றன.

தேன்:

எல்லாவற்றையும் நெருப்பில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு ஒரு லேசான தேன் உருவாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.

சிம்போ முட்டை முட்டை சிம்ப் முட்டை செய்முறை முட்டை சமையல்

காணொளி: உடதத ஊறறய மடடககற. Muttai Kulambu. How To make Egg Curry. Egg Curry In Tamil (மே 2024).