அழுகிய பானை செய்முறை

Send

இந்த செய்முறையின் பெயரைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், அழுகிய பானை நீங்கள் நினைப்பதற்கு நேர்மாறானது. இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றி முயற்சிக்கவும்!

INGREDIENTS

(18 பேருக்கு)

1 கிலோ கோழி துண்டுகளாக
துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சமையலுக்கு 1 கிலோ மாட்டிறைச்சி
1 கிலோ திட பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது
1 கிலோ சாயோட் தடிமனாக வெட்டப்பட்டது
1 கிலோ கேரட், உரிக்கப்பட்டு பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்
1 நடுத்தர முட்டைக்கோஸ், நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும்
½ கிலோ சீமை சுரைக்காய் இரண்டு நீளமாக வெட்டப்பட்டது
1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்பட்டு நான்காக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
Green பச்சை பீன்ஸ் கிலோ
New புதிய பீன்ஸ் கிலோ
New புதிய பட்டாணி கிலோ
2 நறுக்கிய வெங்காயம்
4 தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு ஜின் செய்யப்பட்டவை
4 ஆஞ்சோ மிளகாய்
4 குவாஜிலோ மிளகுத்தூள்
3 xalapeño மிளகுத்தூள்
2 xoconostles
2 ஸ்ப்ரிக்ஸ் தைம்
மார்ஜோராமின் 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
பூண்டு 2 கிராம்பு
சுவைக்க உப்பு
2 கப் புல்க் அல்லது சுவைக்க
1 பீர்
½ கப் பிராந்தி அல்லது சுவைக்க

தயாரிப்பு

இறைச்சிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சிறிது தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகளும் சிறிதளவு தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகின்றன, அவை அதிகப்படியான உணவை உட்கொண்டு இறைச்சியில் சேராமல் பார்த்துக் கொள்கின்றன. தக்காளி புல்க், சூடான நீரில் நனைத்த மிளகாய், நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தரையில் உள்ளது, மேலே சேர்த்து வடிகட்டவும், சுவைக்க உப்பு சேர்க்கவும், பீர், சோகோனோஸ்டில்ஸ் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட வரை, இறுதியாக பிராந்தி சேர்த்து, இன்னும் 2 நிமிடங்கள் வேகவைத்து பரிமாறவும்.