மூடப்பட்ட கேசரோலின் செய்முறை "எல் காம்பனாரியோ"

Send

INGREDIENTS

(1 நபருக்கு)

250 கிராம் பக்கவாட்டு மாமிசத்தை துண்டுகளாக வெட்டவும்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
வறுக்கவும் 3 தேக்கரண்டி சோள எண்ணெய்
8 காளான்கள் வெட்டப்படுகின்றன
50 கிராம் அரைத்த அசாடெரோ அல்லது மான்செகோ சீஸ்
மூடியுடன் 1 களிமண் பானை

தயாரிப்பு

பக்கவாட்டு மாமிசத்தை உப்பு சேர்த்து சூடான எண்ணெயில் வதக்கி, பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, அதிகமாக சமைக்காது. காளான்கள் சேர்க்கப்பட்டு சில நொடிகள் வதக்கவும். இது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றப்பட்டு சீஸ் சேர்க்கப்படுகிறது. பாத்திரத்தை மூடி, பாலாடைக்கட்டி உருக நெருப்பில் வைக்கவும். இது மெக்சிகன் சல்சா மற்றும் சோளம் மற்றும் மாவு டார்ட்டிலாக்களுடன் வழங்கப்படுகிறது.

மூடப்பட்ட கேசரோல் அறியப்படாதது

தெரியாத மெக்ஸிகோ மெக்ஸிகோ, அதன் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள், மந்திர நகரங்கள், தொல்பொருள் தளங்கள், கடற்கரைகள் மற்றும் மெக்சிகன் உணவைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

Send