குறிப்பிடத்தக்க பக்கிம் நாகரிகம், இது தற்போதைய நிலையில் குடியேறியது மேஜிக் டவுன் டி காசாஸ் கிராண்டஸ், மெக்சிகோவின் பெரிய தொல்பொருள் மற்றும் வரலாற்று பொக்கிஷங்களில் ஒன்றாகும். இந்த முழுமையான வழிகாட்டியுடன் இந்த கலாச்சாரத்தையும் சுவாரஸ்யமான சிவாவாஹு நகரமான காசாஸ் கிராண்டஸையும் அறிய உங்களை அழைக்கிறோம்.
1. நகரம் எங்கே அமைந்துள்ளது?
சோனோராவின் எல்லையில் சிவாவா மாநிலத்தின் வடமேற்குத் துறையில் அமைந்துள்ள அதே பெயரில் சிவாவா நகராட்சியின் தலைவராக காசாஸ் கிராண்டஸ் உள்ளார். மேஜிக் டவுன் ஜானோஸ், நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸ், கலேனா, இக்னாசியோ சராகோசா மற்றும் மடேரா ஆகிய சிவாவா நகராட்சிகளின் எல்லையில் உள்ளது; மேற்கில் சோனோரா உள்ளது. காசஸ் கிராண்டஸ் பக்விமாவின் மிகச்சிறந்த தொல்பொருள் தளத்திற்கு அடுத்தபடியாகவும், நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸ் நகரத்திலிருந்து சில கிலோமீட்டர் தொலைவிலும் அமைந்துள்ளது; சிவாவா நகரம் 300 கி.மீ தொலைவில் அமைந்துள்ளது.
2. நகரம் எவ்வாறு எழுந்தது?
16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்பெயினின் ஆய்வாளர் பிரான்சிஸ்கோ டி இப்ராவும் அவரது ஆட்களும் பிரதேசத்திற்கு வந்தபோது, 7 தளங்கள் வரை கொலம்பியத்திற்கு முந்தைய கட்டிடங்களைக் கண்டு அவர்கள் ஆச்சரியப்பட்டார்கள், அந்த இடம் என்ன என்று கேட்டார்கள். பூர்வீகவாசிகள் "பக்விம்" என்று பதிலளித்தனர், ஆனால் இப்ரா மிகவும் பாரம்பரியமான பெயரை விரும்பினார் மற்றும் தளத்தை காசாஸ் கிராண்டஸ் என்று ஞானஸ்நானம் செய்தார். 18 ஆம் நூற்றாண்டில், மக்கள்தொகை மேயரின் அலுவலகத்துடன், பிராந்தியத்தின் முக்கிய நகர மையமாக மாறியது. 1820 ஆம் ஆண்டில், காசாஸ் கிராண்டஸ் பகுதி நகராட்சியாக உயர்த்தப்பட்டது, 1998 ஆம் ஆண்டில் யுனெஸ்கோ பக்விமாவின் தொல்பொருள் மண்டலத்தை உலக பாரம்பரிய தளமாக அறிவித்தது.
3. காசாஸ் கிராண்டஸ் எந்த வகையான காலநிலையைக் கொண்டிருக்கிறார்?
காசாஸ் கிராண்டஸின் காலநிலை கடல் மட்டத்திலிருந்து 1,453 மீட்டர் உயரம், பாலைவன சூழல் மற்றும் பற்றாக்குறையான மழையின் காரணமாக குளிர்ச்சியாகவும் வறண்டதாகவும் இருக்கிறது. சராசரி ஆண்டு வெப்பநிலை 17 ° C ஆகும், இது வடக்கு அரைக்கோளத்தின் கோடை மாதங்களில் 25 அல்லது 26 ° C ஆக உயர்ந்து குளிர்காலத்தில் 8 ° C ஆக குறைகிறது. சிவாவா பிரதேசம் தட்பவெப்பநிலைக்கு ஆளாகிறது; ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களுக்கு இடையில் 35 ° C வெப்பத்தை காசாஸ் கிராண்டஸில் அதன் மலை உயரம் இருந்தபோதிலும் அடையலாம். அதேபோல், குளிர்காலத்தில் அவர்கள் பூஜ்ஜிய டிகிரி செல்சியஸுக்கு அருகில் குளிர்ச்சியை உணர முடியும்; எனவே உங்கள் ஆடை கணிப்புகள் உங்கள் பயணத்தின் மாதத்தைப் பொறுத்தது.
4. காசாஸ் கிராண்டஸில் உள்ள முக்கிய இடங்கள் யாவை?
கவர்ச்சிகரமான பக்வி கலாச்சாரத்தின் முக்கிய மெக்ஸிகன் இருக்கை காசாஸ் கிராண்டஸ் ஆகும், இது வடக்கு மெக்ஸிகோவில் அதன் காலத்தின் மிக வளர்ச்சியடைந்தது மற்றும் பியூப்லோ மெஜிகோவில் செய்யப்பட வேண்டிய மிக முக்கியமான வருகை அதன் தொல்பொருள் தளம் மற்றும் அதன் தள அருங்காட்சியகம் ஆகும். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மோர்மன் நகரங்களை நிறுவ காசா கிராண்டஸ் பகுதி பயன்படுத்தப்பட்டது, அவற்றில் இரண்டு சுவாரஸ்யமான கலாச்சார மாதிரிகள் உள்ளன: கொலோனியா ஜூரெஸ் மற்றும் கொலோனியா டப்ளின். கசாஸ் கிராண்டஸ் மற்றும் நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸ் (நவீன நகரம்) க்கு அருகில் கியூவா டி லா ஓல்லா, கியூவா டி லா கோலோண்ட்ரினா, ஜானோஸ் பயோஸ்பியர் ரிசர்வ் மற்றும் மாதா நகரம் போன்ற வரலாற்று, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் தொல்பொருள் ஆர்வமுள்ள இடங்கள் உள்ளன. ஆர்டிஸ்.
5. பக்விம் கலாச்சாரம் எங்கு, எப்போது தோன்றியது?
பக்விம் கலாச்சாரம் அதன் வளர்ச்சியை ஏறக்குறைய 8 ஆம் நூற்றாண்டில் கிறிஸ்துவுக்குப் பிறகு, வடக்கு மெக்ஸிகோவிற்கும் தெற்கு அமெரிக்காவிற்கும் இடையிலான கொலம்பியாவுக்கு முந்தைய பகுதியான ஒயிசாமெரிக்காவில் தொடங்கியது. பாதுகாக்கப்பட்டுள்ள இந்த பண்டைய நாகரிகத்தின் மிகவும் பொருத்தமான வெளிப்பாடு காசாஸ் கிராண்டஸுக்கு அடுத்தபடியாக பக்விமாவின் தொல்பொருள் தளத்தில் காணப்படுகிறது. அவரது காலத்தில், அமெரிக்க கண்டத்தின் வடக்கில் பக்விம் கலாச்சாரம் மிகவும் வளர்ச்சியடைந்தது, கி.பி 1060 மற்றும் 1340 ஆண்டுகளுக்கு இடையில் அதன் மிகப்பெரிய சிறப்பை அனுபவித்தது. ஸ்பெயினின் வெற்றியாளர்களின் வருகைக்கு முன்னர் நிகழ்ந்த இந்த மேம்பட்ட கலாச்சாரத்தின் வீழ்ச்சிக்கான காரணங்களை தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களால் நிறுவ முடியவில்லை.
6. பக்விம் நாகரிகத்தைப் பற்றி மிகச் சிறந்த விஷயம் எது?
பக்விம் கலாச்சாரத்தின் முக்கிய மரபுகள் அதன் மட்பாண்டங்கள் மற்றும் அதன் கட்டிடக்கலை. அவர்கள் கலை மற்றும் திறனுடன் மட்பாண்டங்களை வேலை செய்தனர்; அலங்கரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களில் முகங்கள், உடல்கள், விலங்குகளின் புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் அவற்றின் சூழலின் பிற கூறுகள் உள்ளன. அவர்கள் பல மாடி வீடுகளைக் கட்டினர், நீர் வழங்கல் அமைப்புகள் மற்றும் வெப்ப வசதிகளுடன். அவற்றின் மட்பாண்டங்களின் முக்கிய தயாரிப்பு களிமண் பானைகளாகும், அதில் அவை நடைமுறை பயன்பாட்டை அலங்கார துண்டுகள் தயாரிப்போடு இணைத்தன. பக்விம் கலாச்சாரத்தின் மிகவும் பிரதிநிதித்துவ பீங்கான் துண்டுகள் தள அருங்காட்சியகத்திலும் அமெரிக்க அருங்காட்சியகங்களிலும் காணப்படுகின்றன.
7. பக்விமாவின் தொல்பொருள் தளம் சரியாக எங்கே?
பக்விமாவின் தொல்பொருள் தளம் காசஸ் கிராண்டஸின் நகராட்சியில், சியரா மேட்ரே ஆக்ஸிடெண்டலின் அடிவாரத்தில் அதே பெயரின் ஆற்றின் மூலத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. பிரமிடுகள் மற்றும் பிற உயரமான கட்டிடங்களால் வகைப்படுத்தப்பட்ட பெரும்பாலான மெக்சிகன் தொல்பொருள் தளங்களுக்கு மாறாக, பக்விம் சிக்கலான கட்டுமானத்தின் அடோப் வீடுகளின் தளமாக இருந்தது, சிக்கலான நீர் வழங்கல் அமைப்புகள் மற்றும் கவர்ச்சியான மற்றும் நுகர்வு விலங்குகளை வைத்திருக்க அறைகள் கூட இருந்தன. பக்விமாவின் இடிபாடுகள் அமெரிக்காவில் அடோப் கட்டுமானத்தின் சிறந்த சான்றாகும், இது மேம்பட்ட கட்டுமான நுட்பங்களுக்கும், குடிமக்களின் வசதிக்காக துணை கூறுகளுக்கும்.
8. பக்விமாவில் வேறு முக்கியமான விஷயங்கள் உள்ளனவா?
பக்விமாவின் நகர்ப்புறம் பல குறிப்பிடத்தக்க விஷயங்களால் வேறுபடுகிறது. அதன் 36 ஹெக்டேர்களில் 25% க்கும் அதிகமான இடங்களில் இது ஆராயப்பட்டு ஆராயப்படவில்லை என்றாலும், வல்லுநர்கள் 2,000 க்கும் மேற்பட்ட அறைகளையும் 10,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்களையும் அதன் உயரிய காலத்தில் வைத்திருக்கலாம் என்று மதிப்பிடுகின்றனர். 122 மக்காக்கள் அதன் தளத்தின் கீழ் புதைக்கப்பட்டிருந்ததால், ஹவுஸ் ஆஃப் தி மக்காவ்ஸ் அந்த பெயரைப் பெறுகிறது, இது பக்விம் கலாச்சாரத்தில் பறவை ஒரு முக்கியமான விலங்கு என்பதை பிரதிபலிக்கிறது. காசா டி லாஸ் ஹார்னோஸ் என்பது 9 அறைகளின் தொகுப்பாகும், இது நீலக்கத்தாழை சமைக்க பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். சர்ப்பங்களின் மாளிகை 24 அறைகள் மற்றும் பிற அறைகளைக் கொண்டிருந்தது, இது ஆமைகள் மற்றும் மக்காக்களை வளர்க்க பயன்படுத்தப்பட்டது.
9. அருங்காட்சியகத்தில் நான் என்ன பார்க்க முடியும்?
வடக்கு கலாச்சாரங்களின் அருங்காட்சியகம், பக்விம் கலாச்சார மையம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பக்விமாவின் தொல்பொருள் மண்டலத்தில் அமைந்துள்ளது மற்றும் 1996 ஆம் ஆண்டில் ஒரு அரை நிலத்தடி கட்டிடத்தில் திறக்கப்பட்டது மற்றும் பாலைவன சூழல் மற்றும் கலாச்சார எச்சங்களுடன் இணக்கமாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது. கட்டிடக் கலைஞர் மரியோ ஷ்ஜெட்னனின் வடிவமைப்பு 1995 இல் பியூனஸ் எயர்ஸ் கட்டிடக்கலை இருபது ஆண்டுகளில் வழங்கப்பட்டது. இந்த கட்டிடம் நவீனத்துவ கோடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மொட்டை மாடிகளையும் வளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது, அவை சூழலில் மகிழ்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. கண்காட்சியில் சுமார் 2,000 பாக்விம் கலாச்சாரம் மற்றும் வடக்கின் ஹிஸ்பானிக் காலத்திற்கு முந்தைய மக்கள் உள்ளனர், இதில் மட்பாண்டங்கள், விவசாய கருவிகள் மற்றும் பல்வேறு பொருள்கள், அத்துடன் பொதுமக்கள் புரிந்துகொள்ள வசதியாக வரைபடங்கள், டியோராமாக்கள் மற்றும் மாதிரிகள் உள்ளன.
10. கியூவா டி லா ஓல்லாவில் என்ன இருக்கிறது?
சுமார் 50 கி.மீ. காசாஸ் கிராண்டஸிலிருந்து ஒரு குகைக்குள் ஒரு பக்விம் தொல்பொருள் தளம் உள்ளது, அதன் மிகவும் சிறப்பியல்பு அமைப்பு ஒரு பானையின் வடிவத்தில் ஒரு மகத்தான வட்டமான கொள்கலன். இது ஒரு கியூஸ்கோமேட், ஒரு வட்டத் திட்டத்துடன் கூடிய குவிமாடம் கொண்ட களஞ்சியமாகும், இது பொதுவாக மண் மற்றும் வைக்கோலால் கட்டப்பட்டது, இது கடந்த காலங்களில் தானியங்களை புதியதாகவும், பூச்சிகள் இல்லாமல் இருக்கவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. இந்த தளத்தில் குகைக்குள் 7 அறைகள் உள்ளன, மேலும் அந்த இடத்தைச் சுற்றி வாழ்ந்த சமூகம் சோளம் மற்றும் பூசணிக்காயைச் சேமிக்க எட்டு அடி விட்டம், காளான் வடிவ பானையைப் பயன்படுத்தியது, அத்துடன் எபாசோட், அமராந்த், சுண்டைக்காய் மற்றும் பிற விதைகளையும் பயன்படுத்தியது.
11. கியூவா டி லா கோலோண்ட்ரினாவின் முக்கியத்துவம் என்ன?
தொல்பொருள் ஆர்வத்தின் மற்றொரு இடம், கியூவா டி லா ஓல்லா இருக்கும் அதே பள்ளத்தாக்கில் அமைந்துள்ளது, அதிலிருந்து 500 மீட்டர் தொலைவில் உள்ளது, கியூவா டி லா கோலோண்ட்ரினா. 1940 களில், ஒரு அமெரிக்க புவியியல் குழு கியூவா டி லா கோலோண்ட்ரினாவின் பாறை அடுக்குகளை ஆவணப்படுத்த பல ஸ்ட்ராடிகிராஃபிக் கிணறுகளை தோண்டியது. இந்த கிணறுகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, 2011 ஆம் ஆண்டில், மெக்ஸிகன் தேசிய மானுடவியல் மற்றும் வரலாற்று நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள், இப்பகுதியைப் பற்றிய ஆய்வை மேற்கொண்டனர், 11 ஆம் நூற்றாண்டில் கட்டப்பட்ட ஒரு அடோப் தளத்தையும், மட்பாண்டங்கள் மற்றும் மம்மியிடப்பட்ட உடல்கள் போன்ற பிற சாட்சியங்களையும் கண்டறிந்தனர். பீங்கானுக்கு முந்தைய காலத்தில் குகை வசித்து வருவதாக அமெரிக்கர்கள் கண்டறிந்ததன் அடிப்படையில், ஆனால் இந்த சமீபத்திய கண்டுபிடிப்பு அந்த கருதுகோளை முறியடிப்பதாக தெரிகிறது.
12. கொலோனியா ஜுரெஸ் எப்படி வந்தார்?
பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும், வடக்கு பிராந்தியங்களின் குடியேற்றத்தையும் வளர்ச்சியையும் மேம்படுத்துவதற்காக, மெக்ஸிகன் அரசாங்கம் மோர்மன் மதத்தின் குடியேறியவர்களால் தொலைதூர இடங்களில் காலனிகளை நிறுவ ஊக்குவித்தது. இந்த நேரத்திலிருந்து, பிந்தைய நாள் புனிதர்களின் இயேசு கிறிஸ்துவின் தேவாலயத்தால் சிவாவாவில் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ள காலனித்துவத்தின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டு 16 கி.மீ தூரத்தில் அமைந்துள்ள கொலோனியா ஜூரெஸ் ஆகும். காசாஸ் கிராண்டஸின். பாரம்பரியமாக இது மெக்சிகன் பிரதேசத்தில் ஒரு இருமொழி நகரமாக இருந்து வருகிறது, அதன் பால் பண்ணைகள் மற்றும் பீச் மற்றும் ஆப்பிள்களின் சாகுபடிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. கொலோனியா ஜுரெஸில், அதன் நவீன மோர்மன் கோயில் போற்றத்தக்கது; அகாடெமியா ஜுரெஸ், 1904 இல் கட்டப்பட்ட ஒரு விக்டோரியன் கட்டடக்கலை கட்டிடம்; மோர்மன் கலாச்சாரத்திற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஜூரெஸ் அருங்காட்சியகம்; மற்றும் குடும்ப வரலாற்று மையம், 1886 முதல் விக்டோரியன் வீட்டில் இயங்கும் ஒரு மரபணு ஆராய்ச்சி அமைப்பு.
13. கொலோனியா டப்ளினில் என்ன இருக்கிறது?
மெக்ஸிகன் பிரதேசத்தில் மோர்மன்ஸ் நிறுவிய சில நகரங்களில் இன்னொன்று கொலோனியா டப்ளின் ஆகும், இது மேஜிக் டவுன் காசாஸ் கிராண்டஸிலிருந்து சில கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸ் நகரின் நுழைவாயிலில் அமைந்துள்ளது. மோர்மன் மரபுகள் அதிகம் உள்ள கொலோனியா ஜுரெஸைப் போலல்லாமல், மெக்ஸிகன் நகரத்தில் உள்வாங்கப்பட்டதால் காலனி காலப்போக்கில் அதன் மோர்மன் சுயவிவரத்தை இழந்து வருகிறது. 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், டப்ளினின் மோர்மன் குடியேறியவர்கள் விவசாய நோக்கங்களுக்காக ஒரு குளம் கட்டினர். அழகிய நீர்நிலை சுற்றுச்சூழல் சுற்றுலா நடவடிக்கைகளுக்காக அடிக்கடி வருகிறது மற்றும் நகரத்தில் உள்ள பீச் மற்றும் பிற பழத் தோட்டங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கான ஆதாரமாக தொடர்கிறது. இது ஒரு ஆர்வமுள்ள வரலாற்று அத்தியாயத்திற்கு லாகுனா ஃபியரோ என்ற பெயரைப் பெறுகிறது.
14. இந்த வரலாற்று அத்தியாயம் என்ன?
வடக்கு சிவாவாவின் நகரங்கள் இன்னும் ரோடோல்போ ஃபியெரோ என்ற வில்லிஸ்டா ஜெனரலின் மோசமான நினைவைக் கொண்டுள்ளன, அவர் பாஞ்சோ வில்லாவின் பிரதான லெப்டினெண்டாக ஆனார். ஃபியரோ கைதிகளை தூக்கிலிட்டவர், ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் அவர் 300 பேரை கொலை செய்தார், தப்பிக்க ஒரு வாய்ப்பை வழங்கிய பின்னர் அவர்களை வேட்டையாடினார். கொடூரமான ஜெனரல் லாகுனா டி டப்ளனில் ஒரு சோகமான அத்தியாயத்தில் இறந்தார், இப்போது லாகுனா ஃபியரோ என்று அழைக்கப்படுகிறார். இவ்வளவு கனமான தங்கத்தினால் அவர் தடாகத்தைக் கடக்க முயன்றதாகக் கூறப்படுகிறது. டப்ளினிலும், நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸிலும் ஜெனரல் ஃபியரோவின் பன்ஷீ மூடிய இரவுகளில் தடாகத்தை வேட்டையாடுகிறார் என்று ஒரு புராணக்கதை உள்ளது.
15. ஜானோஸ் உயிர்க்கோள இருப்பு என்ன?
வடக்கு சிவாவாவில் உள்ள புல்வெளிகளின் இந்த மகத்தான சுற்றுச்சூழல் அமைப்பு 1937 ஆம் ஆண்டில் ஜனாதிபதி லேசாரோ கோர்டெனாஸால் வனவிலங்கு புகலிடமாக அறிவிக்கப்பட்டது, மேலும் சமீபத்தில் அதன் பல்லுயிரியலை அது அனுபவிக்கும் சீரழிவிலிருந்து பாதுகாக்க ஒரு இருப்பு என நியமிக்கப்பட்டது. ரிசர்வ் நகரின் முக்கிய குடியிருப்பாளர் ப்ரேரி நாய், இதில் ஒரு இனம் மரத்தை மரச்செடிகள் இல்லாமல் வைத்திருக்க அதன் முக்கியத்துவம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது, இது கால்நடைகளுக்கு தீவன வளர்ச்சிக்கு சாதகமானது. ஜானோஸின் பிற குடியிருப்பாளர்கள் கறுப்பு-கால் ஃபெரெட், இது கிட்டத்தட்ட அழிந்துவிட்டது, மற்றும் மெக்ஸிகோவில் வசிக்கும் காட்டெருமைகளின் ஒரே காட்டு மந்தை.
16. மாதா ஆர்டிஸில் என்ன இருக்கிறது?
35 கி.மீ. காசாஸ் கிராண்டஸிலிருந்து ஜுவான் மாதா ஆர்டிஸ் நகரம், மட்பாண்ட வேலைகளில் பக்விம் கலை பாரம்பரியத்தை சிறப்பாக பாதுகாக்கும் பிராந்தியத்தில் உள்ள சமூகம். ஜுவான் மாதா ஆர்டிஸ் ஒரு சிவாவா சிப்பாய், அவர் அப்பாச்சிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் தனித்து நின்று அவர்களால் பதுங்கியிருந்து இறந்தார். மாதா ஆர்டிஸ் மட்பாண்டங்கள் அவற்றின் விரிவான செயல்பாட்டில் அவர்களின் அழகு மற்றும் பக்விம் கலாச்சார ஆவிக்கு தேசிய மற்றும் சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த கைவினைஞர் பாரம்பரியத்தின் மீட்புக்கு சிவாவா குயவன் ஜுவான் கியூசாடா செலடோ தலைமை தாங்கினார், 1999 ஆம் ஆண்டு பிரபலமான கலை மற்றும் பாரம்பரியங்களுக்கான தேசிய பரிசு வழங்கப்பட்டது. காசா கிராண்டஸுக்கான உங்கள் பயணத்தின் மறக்க முடியாத நினைவகமாக அலங்கார பீங்கான் துண்டைப் பெறுவதற்கான சிறந்த இடம் மாதா ஆர்டிஸ்.
17. காசாஸ் கிராண்டஸின் வழக்கமான உணவு எது?
காசாஸ் கிராண்டஸின் சமையல் கலை அதன் பாலாடைக்கட்டிகள், தயிர், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற பால் பொருட்களால் வேறுபடுகிறது, அவை சிவாவா மாநிலத்தில் சிறந்தவை. தகுதியான சிவாவாஸாக, காசாக்ராண்டென்ஸ் மென்மையான மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சி வெட்டுக்களை தயாரிப்பதில் சிறந்தவர்கள். ஏறக்குறைய ஒரு அடையாளமாக மாற ஊரில் பிரபலமாகிவிட்ட மற்றொரு உணவு பன்றி இறைச்சி சிற்றுண்டி. ஜூரெஸ் மற்றும் டப்ளினின் மோர்மன் காலனிகளில் அறுவடை செய்யப்பட்ட ஜூசி பீச் மற்றும் பிற பழங்கள் அண்ணம் மற்றும் அவற்றின் சாறுகள் மற்றும் பெறப்பட்ட இனிப்புகள் ஆகியவற்றிற்கான விருந்தாகும்.
18. நகரத்தின் முக்கிய திருவிழாக்கள் யாவை?
இப்பகுதியின் முக்கிய திருவிழாக்கள் நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸில் நடைபெறுகின்றன, மிக முக்கியமானவை நவம்பர் இரண்டாம் பாதியில் கொண்டாடப்படும் நகரத்தின் புரவலர் துறவியான அதிசய பதக்கத்தின் லேடி அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. ஜூலை இறுதியில் பிராந்திய கோதுமை திருவிழா நடைபெறுகிறது, செப்டம்பர் இரண்டாவது வாரத்தில் நகரம் நிறுவப்பட்ட ஆண்டுவிழாவிற்கான கொண்டாட்டங்கள் உள்ளன. புகழ் பெற்ற மற்றொரு நிகழ்வு, காசாஸ் கிராண்டஸ் - கொலம்பஸ் பைனேஷனல் பரேட், இது கொலம்பஸை பாஞ்சோ வில்லா படைகள் எடுத்ததை நினைவுகூர்கிறது. ஜூலை 10 நாட்களில், பாரம்பரிய, கலை மற்றும் கலாச்சார நிகழ்வுகளுடன், நியூவா பக்விம் விழா நடத்தப்படுகிறது.
19. நான் எங்கே தங்க முடியும்?
ஹோட்டல் டப்லான் விடுதியானது நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸில் உள்ள அவெனிடா ஜுரெஸில் அமைந்துள்ளது மற்றும் 36 அறைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது விசாலமான மற்றும் வசதியான அறைகளுக்காகவும் எளிய சூழலில் அதன் தூய்மைக்காகவும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஹோட்டல் ஹசிண்டா, அவெனிடா ஜுரெஸிலும், 2 கி.மீ. நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸின் மையத்திலிருந்து, இது அழகான தோட்டங்களையும், பாலைவனத்தில் ஒரு ஆடம்பரத்தையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒரு நல்ல காலை உணவை வழங்குகிறது. காசாஸ் கிராண்டஸ் ஹோட்டல் ஒரு அமைதியான தங்குமிடமாகும், அடிப்படை சேவைகளுடன், இது 1970 களின் மோட்டல்களைப் போன்ற ஒரு கட்டிடத்தில் இயங்குகிறது.
20. நான் சாப்பிட எங்கு செல்லலாம்?
காசாஸ் கிராண்டஸ் நகரை ஒட்டியுள்ள நியூவோ காசாஸ் கிராண்டஸ் நகரத்திலும் நீங்கள் ஒழுங்காக சாப்பிடக்கூடிய சில உணவகங்கள் உள்ளன. வான்கோழி, இறைச்சி மற்றும் மீன் வெட்டுக்களுடன் பாம்பீ மிகவும் மாறுபட்ட மெனுவைக் கொண்டுள்ளது. மால்மெடி உணவகம் என்பது ஐரோப்பிய உணவு வழங்கும் ஐரோப்பிய பாணி வீடு. ராஞ்சோ விஜோ ஸ்டீக்ஸில் நிபுணத்துவம் பெற்றது மற்றும் ஒரு பெரிய வகை பானங்களைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற விருப்பங்கள் கோக்டெலெரியா லாஸ் பால்மாஸ், ஆல்கிரெமி, சீலிட்டோ லிண்டோ மற்றும் 360 ° கோசினா அர்பானா.
மெக்ஸிகோவின் பெருமைகளில் ஒன்றான பக்விம் கலாச்சாரத்தை அறிய தயாரா? காசாஸ் கிராண்டஸுக்கான உங்கள் பயணத்தில் ஒரு சிறந்த நேரம்!
