குவெரடாரோ உணவு இயற்கையால் சுவையாக இருக்கும்; நாட்டின் பல உணவு வகைகளைப் போலவே, இது ஸ்பானியர்களால் கொண்டுவரப்பட்ட சமையல் மரபுகளால் வளர்க்கப்பட்டு, நிலத்தின் தயாரிப்புகளுக்கும், மாநிலத்தின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கும் திறமையாகத் தழுவின.
குவெரடாரோ உணவு இயற்கையால் சுவையாக இருக்கும்; நாட்டின் பல உணவு வகைகளைப் போலவே, இது ஸ்பானியர்களால் கொண்டுவரப்பட்ட சமையல் மரபுகளால் வளர்க்கப்பட்டு, நிலத்தின் தயாரிப்புகளுக்கும், மாநிலத்தின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கும் திறமையாகத் தழுவின.
ஆகவே, சுவையானது வழக்கமான என்சிலாடாஸ், பஜோவிலிருந்து பெறப்பட்ட பலவிதமான தமால்கள் மற்றும் சுவையான பார்பிக்யூ ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகிறது, இது இங்கு சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட ஆட்டுக்கடாக்களுடன் சமைக்கப்படுகிறது. குவெரடாரோ நகரத்தின் பாரம்பரிய உணவுகளில் தோட்டத்தில் கோழி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தோட்டத்தில் கோழி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பூண்டு, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைத் தவிர, மது, சர்க்கரை, பேரிக்காய், ஆப்பிள் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு உண்மையான சுவையாக.
மீதமுள்ள மாநிலங்களில், சுவையான குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் சியரா கோர்டாவிலிருந்து வந்த செரானோ என்சிலாடாஸ் போன்ற தின்பண்டங்களாகக் கருதப்படும் பல்வேறு சுவையான உணவுகளை நாம் காணலாம்; அருமையான அகமாயாக்கள், அவை பூண்டு சாஸ் அல்லது சிபொட்டில் உடன் பரிமாறப்படும் பெரிய நதி இறால்; ஹுயிமில்பன், பருத்தித்துறை எஸ்கோபெடோ, டெக்கிஸ்குவாபன் அல்லது சான் ஜுவான் டெல் ரியோவிலிருந்து வந்த கார்னிடாக்கள். எல்லா சுவைகளுக்கும் ஏதோ இருக்கிறது, இனிப்புத் துறையில், இப்பகுதி மிகச் சிறந்த பைலன்சிலோ மற்றும் தேன் இனிப்புகள், லா கசாடாவிலிருந்து சுவையான ஸ்னோக்கள் மற்றும் சுவையுடனும் பாரம்பரியத்துடனும் பலவற்றை உருவாக்குகிறது.
மிகச் சிறந்த விஷயம், கிட்டத்தட்ட எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், எங்கள் பயணம் முழுவதும் அவர்கள் எங்களுக்கு வழங்குவதைக் கொண்டு சென்று அதை அனுபவிப்பதே ஆகும்.
