குவானாஜுவாடோ மாநிலம் மற்றும் பஜோ பிராந்தியத்தின் மிகவும் பிரதிநிதித்துவ உணவுகள் மூலம், சுவை நிறைந்த ஒரு சுற்றுப்பயணத்தை மேற்கொள்ளுங்கள். சுவையான "சுரங்க என்சிலதாஸ்" உங்களுக்காக காத்திருக்கிறது!
குவானாஜுவாடோ உணவின் தோற்றத்துடன் நெருங்க, கடந்த காலத்திற்கு ஒரு பயணம் மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். அதன் பணக்கார சமையல் பாரம்பரியத்தின் வேர்கள் தூரத்திலிருந்தே வந்துள்ளன, பூரபெச்சாவின் அசாதாரண கலாச்சாரம் மற்றும் வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்களின் குழுக்கள், அவற்றில் சிச்சிமேகாக்கள் தனித்து நின்றன.
அதன் பண்டைய குடியேற்றவாசிகளால் நுகரப்படும் பொருட்களுக்கு, ஸ்பெயினிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டவை சேர்க்கப்பட்டன. ஒரு குறிப்பிட்ட தருணத்தில், நெருக்கமான மற்றும் தொலைதூரத்தில், சோளம் மற்றும் கோதுமை இணைந்து வாழ்ந்தன; மிளகாய் மற்றும் பூண்டு; மது மற்றும் புல்க்; மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் காபூலைன்ஸ் மற்றும் சிக்கோசாபோட்களின் பழங்கள்.
காலத்தால் தள்ளப்பட்ட ஒரு வகையான அதிசயம், நம் நாட்டின் இந்த மத்திய பிராந்தியத்தில் உணவின் உருவங்களை இன்று உருவாக்குவதற்கு தேவையான கலவையை உருவாக்கும்.
ஜகாடேகாஸுக்கு வெள்ளி சாலையில் நீட்டிக்கப்பட்ட சுரங்கச் செல்வம் நகரங்கள் மற்றும் நகரங்களின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது; 1552 ஆம் ஆண்டில் ஜுவான் டி ஜாசோவால் குவானாஜுவாடோவின் பணக்கார நரம்புகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டவை இந்த பிராந்தியத்தின் எதிர்கால வளர்ச்சிக்கான அடித்தளத்தை அமைத்தன. அதன் புவியியல் நிலை, அதன் விரிவான நீர்நிலை வலையமைப்பு மற்றும் அதன் நிலங்களின் வளம் ஆகியவை விவசாயத்திற்கு சாதகமாக இருந்தன, அதனுடன் இன்றுவரை பாதுகாக்கப்பட்டுள்ள காஸ்ட்ரோனமிக் மரபுகளின் பிறப்பு.
சான் லூயிஸ் போடோஸ், குவெர்டாரோ, மைக்கோவாகன் மற்றும் ஜாலிஸ்கோ ஆகியோருடனான குவானாஜுவாடோவின் எல்லை இந்த மாநிலத்தின் மெனுவை பல ஆண்டுகளாக, தங்கள் சொந்த முத்திரையைப் பெற்றுள்ள நெருக்கமான தாக்கங்களை ஈர்க்கும் வாய்ப்பை அளிக்கிறது.
சேமிப்பதை யார் எதிர்க்க முடியும் சுரங்க என்சிலதாஸ் Gu ஒரு குவானாஜுவாடோ டிஷ் பார் எக்ஸலன்ஸ், அல்லது புதிய xonocoxtle pico de gallo, சாலட் பாரம்பரியமாக உங்கள் வாயைத் திறக்க உதவுகிறது, அல்லது கஜெட்டா போன்ற இனிப்பு வகைகள், tumbagones மற்றும் இந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆயிரம் வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஆனால் இது இங்கே முடிவடையாது, ஆர்வத்தினால் உந்தப்பட்டால், குவானாஜுவாடோவின் சமையல் கலையின் மாதிரியாக அதே இடத்தில் வழங்கப்பட்டால், சில சமையல் வகைகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் தயாராகிவிட்டால் மட்டுமே அது தொடங்கியது என்று சொல்லலாம்.
குவானாஜுவடோகுவானாஜுவடென்ஸ் உணவில் இருந்து கஜெட்டாஃபுட் அறியப்படாதது