பொட்டோசினோ டகோஸ் செய்முறை எஸ்பெரான்சா லோபஸ்

மெக்ஸிகோவைப் பற்றி பேசுவது டகோஸைப் பற்றி பேசுகிறது, அவற்றில் பொட்டோசினோஸ் போன்ற ஒரு பெரிய வகை உள்ளது, இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றி நீங்கள் தயார் செய்யக்கூடிய அண்ணத்திற்கு மகிழ்ச்சி.

INGREDIENTS

(8 பேருக்கு)

• 24 சிறிய டார்ட்டிலாக்கள்
• 750 கிராம் ராஞ்சிரோ சீஸ் நொறுங்கியது

சாஸுக்கு

• 1/2 கிலோ ஆஞ்சோ மிளகாய் ஜின் செய்து மிகவும் சூடான நீரில் ஊறவைக்கவும்
• 3 பூண்டு கிராம்பு
• 1 சிட்டிகை சீரகம்
• வறுக்கவும் லார்ட் அல்லது சோள எண்ணெய்
• சுவைக்க உப்பு

அலங்கரிக்க

• 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கை உப்பு நீரில் சமைத்து, உரிக்கப்பட்டு சதுரங்களாக வெட்டவும்
• 5 கேரட், உரிக்கப்பட்டு, உப்பு நீரில் சமைத்து சதுரங்களாக வெட்டவும்
• 2 சிறிய நீண்ட காதுகள் கொண்ட கீரைகள், இலை இல்லாதவை, கிருமிநாசினி மற்றும் நறுக்கப்பட்டவை
• வினிகரில் செரானோ மிளகுத்தூள், சுவைக்க

தயாரிப்பு

டார்ட்டிலாக்களை சாஸில் தோய்த்து, பின்னர் வெண்ணெய் அல்லது சூடான எண்ணெயில் அடைத்து, உருட்டி, ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்து உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும். பாலாடைக்கட்டி தூவி முழு ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

பொட்டோசினோ டகோஸ் செய்முறை

காணொளி: ஃபஃப 20 மணடம மரசய Pochettino ன டடடனஹம தநதரஙகளல 4-2-3-1. வரபப தநதரஙகளல வவரககபபடடத (மே 2024).