எங்கள் செய்முறையுடன் நீங்கள் ஒரு சுவையான இனிப்பை தயார் செய்யலாம். உணவை நன்றாக முடிக்க சிறந்தது!
INGREDIENTS (6 முதல் 8 நபர்களுக்கு)
- 10 பிரிக்கப்பட்ட முட்டைகள்.
- 1 கிலோ பாலாடைக்கட்டி.
- 20 கிராம் தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
- 400 கிராம் சர்க்கரை.
- 150 கிராம் தரையில் முட்டை ரொட்டி.
- அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்ய வெண்ணெய்.
- அச்சு ரொட்டி செய்ய தரையில் ரொட்டி.
சிரப்பிற்கு:
- 2 கப் தண்ணீர்.
- 1 கப் சர்க்கரை.
- ஷெர்ரி 1 ஸ்பிளாஸ்.
- 50 கிராம் பைன் கொட்டைகள்.
- 50 கிராம் திராட்சையும்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி, முட்டை ரொட்டி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து மஞ்சள் கருக்கள் துடைக்கப்படுகின்றன. எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறி, முன்பு வெண்ணெய் மற்றும் சிறிது பிரட்தூள்களில் நனைத்த ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, 175ºC க்கு முன் சூடான அடுப்பில் வைத்து சமைத்து பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வைக்கவும். பின்னர், அது அகற்றப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, குளிர்ந்தவுடன், அது கொக்கோன்களாக வெட்டப்பட்டு, மிகவும் சூடான சிரப்பில் மூழ்கி, அது நன்கு ஊறவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து விடப்பட்டு ஆழமான கண்ணாடி அல்லது கண்ணாடி டிஷ் வைக்கப்படுகிறது.
சிரப். ஒரு பெரிய வாணலியில், தண்ணீரை சர்க்கரையுடன் சிறிது கெட்டியாகும் வரை வேகவைத்து, பின்னர் பாஸ்தா கோகோலிடோஸ், ஷெர்ரி, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும்.
இனிப்பு செய்முறைகள் கேக் தயிர் கேக்