இந்த நிறுவனத்தை பிரபலமாக்கிய சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி அறிக, அதன் காஸ்ட்ரோனமி என்பது ஹிஸ்பானிக் மற்றும் மெஸ்டிசோ சுவைகளின் கலவையாகும். உங்கள் விரல்களை நக்க!
நாயரிட் கடற்கரையின் நீளத்தைப் பார்க்கும்போது, மாநிலத்தின் காஸ்ட்ரோனமிக் சிறப்பு மீன் மற்றும் மட்டி மீன் என்று கூறலாம். உதாரணமாக, மிராமர் கடற்கரையில் ஒருவர் ஒரு ரமாடாவின் கீழ் அமர்ந்திருக்கிறார், மீனவர்கள் அங்கேயே புதிய சிப்பிகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், இது ஒரு குளிர் பீர் கொண்டு அனுபவிக்க முடியும்; இப்போது நீங்கள் சிப்பிகள் பிடிக்கவில்லை என்றால், சில இறால் செவிச் டோஸ்டாடாக்களை நீங்கள் ஆர்டர் செய்யலாம், எங்களுக்குத் தெரிந்த செபீச்களிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக, இது கிட்டத்தட்ட தரையில் இறால்களைக் கொண்டிருப்பதால், அரைத்த கேரட்டுடன் கலந்தால், அது சுவையாக இருக்கும்.
இதையொட்டி, மீனவர்கள் காலையில் குயாபிடோஸின் கடற்கரைகளுக்கு வந்து அன்றைய மீன்களை விற்கிறார்கள், அவர்கள் அதை அங்கேயே சுத்தம் செய்கிறார்கள், அவற்றை உங்கள் விருப்பப்படி சமைக்கலாம், ஏனெனில் அந்த அழகான கடற்கரையில் இருக்கும் சிறிய ஹோட்டல்களான வில்லாஸ் புவனா விதா, அந்த தேவைக்கு தேவையான அனைத்து பாத்திரங்களுடனும் ஒரு சமையலறை உள்ளது; எனவே, பாமாயில் இலையில் மூடப்பட்டிருக்கும் ரீகல் இறால் தமால்கள், மீன் அளவு, ஆயிரம் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படுகிறது, மற்றும் ஆடம்பரமான ஹோட்டல்களிலும் உணவகங்களிலும் வழங்கப்படும் அதிநவீன உணவுகள் போன்ற மிக விரிவான மற்றும் மாறுபட்ட உணவுகளை தயாரிக்கலாம். ஃபோர் சீசன்ஸ் ஹோட்டலில் “லா லகுனா டி நியூவோ வல்லார்டா” மற்றும் “அரமாரா” போன்றவை, நயரிட் காஸ்ட்ரோனமியை மிளகாய் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற மிக மெக்ஸிகன் பொருட்களின் இணைப்பால் சிறிது சிறிதாக வளப்படுத்திக் கொண்டிருக்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, இஞ்சி , ஆசிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்.
அசல் சமைத்த உணவுகளை முயற்சிக்கும் நோக்கத்துடன், சான் பிளாஸ், இனிமையான கார்சா கனெலா ஹோட்டல் மற்றும் அதன் உணவகங்களுக்கு ஏற்கனவே பிரபலமான அதன் உணவகம் "எல் டெல்ஃபின்" போன்றவற்றையும் நீங்கள் காணலாம். ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் காஸ்ட்ரோனமியைப் படித்த சமையல்காரர் பெட்டி வாஸ்குவேஸ்.
ரின்கன் டி குயாபிடோஸ் மற்றும் கம்போஸ்டெலா இடையேயான சாலையில் விற்கப்படும் மென்மையான மற்றும் தேன் கொண்ட கோகாடாக்களை நாம் மறக்க முடியாது, அல்லது பிரபலமான சான் பிளாஸ் வாழை ரொட்டியை முயற்சிப்பதை நிறுத்தவும் முடியாது.
நயரிட்டைப் பார்வையிட நாங்கள் முழு மனதுடன் பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனென்றால் அதன் விவரிக்க முடியாத இயற்கை அழகுகளுக்கு மேலதிகமாக, அரசு அதன் சிப்பிகள், இறால், நண்டுகள், ஸ்னாப்பர், கடல் ப்ரீம் போன்றவற்றின் புத்துணர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது "கடலில் இருந்து உங்கள் மேஜைக்கு" செல்லும் சுவையான உணவுகள்.
