சியரா தாராஹுமாராவின் இந்த சுவையான உணவுகளைக் கண்டறியவும்.
பார்ராங்கோ இறால்
சியரா தாராஹுமாராவின் ஆழத்தில், வழக்கமான உணவு அகுவாச்சிலே, அதாவது எலுமிச்சையில் மரைன் செய்யப்பட்ட மூல இறால். குழப்பமா? இல்லவே இல்லை. இது யூரிக் என்ற ஒரு சிறிய நகரத்தில் உள்ளது, அதே பெயரில் பள்ளத்தாக்கின் அடிப்பகுதியில் அமைந்திருப்பதால், புவியியல் உறவை - மற்றும் சிறந்த தகவல்தொடர்புகளைக் கொண்டுள்ளது - சியாவோவாவில் உள்ள சியரா மேட்ரே ஆக்ஸிடெண்டலின் மலைப்பகுதிகளைக் காட்டிலும், சினலோவாவில் உள்ள ஃபியூர்டே நதி பள்ளத்தாக்குடன். உண்மையில், இது கடல் மட்டத்திலிருந்து 600 மீட்டர் உயரத்தில் உள்ளது மற்றும் பசிபிக் கடற்கரைக்கு (ஒரு நேர் கோட்டில் 185 கிலோமீட்டர்) மாநில தலைநகரை விட (240 கிலோமீட்டர்) மிக அருகில் உள்ளது.
இருப்பினும், யூரிக் இன்னும் சிவாவாவாக இருக்கிறார், தாராஹுமாராவின் இருப்பு அகுவாச்சிலுக்கு மிகவும் விசித்திரமான திருப்பத்தை அளித்துள்ளது, இல்லையெனில் இது பொதுவாக சினலோவான் உணவாகும். இங்கே, அகுவாச்சில் ஆர்கனோ மற்றும் அரேவுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது, இது எறும்புகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது பள்ளத்தாக்கின் ராரமுரி பொறுமையாகவும் எப்போதும் சிறிய அளவிலும் சேகரிக்கிறது. இதற்கு நன்றி, அவர்கள் கூறுகிறார்கள், இதன் விளைவாக வரும் அகுவாச்சில் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, மலைகள் வழியாக பயணிக்கும் விமானிகள் இந்த உணவை ருசிக்க யூரிக்கில் திட்டமிடப்படாத நிறுத்தங்களை செய்கிறார்கள்.
தாராஹுமாரா ஒயின்
சியரா தாராஹுமாரா கடையில் வைத்திருக்கும் காஸ்ட்ரோனமிக் ஆச்சரியங்களில் மற்றொரு செரோகாஹுய் ஒயின் ஆகும். ஆம், 1688 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட இந்த சிறிய நகரம், 1,200 மக்களில், கேண்டீன்கள் இல்லாமல், சிறை இல்லாமல், அழகிய மிஷனரி தேவாலயத்திற்கு புகழ் பெற்றது, திராட்சைத் தோட்டங்களுடன் ஒரு சில ஹெக்டேர் பயிரிடப்பட்டுள்ளது. மேலும் அங்கிருந்து வரும் தயாரிப்பு மோசமானதல்ல.
1975 ஆம் ஆண்டில், பால்டெர்ராமா குடும்பம் செரோகாஹூயில் ஒரு வீடு மற்றும் ஒரு பெரிய சொத்தை வாங்கியது. இந்த கட்டிடம் அதை மத்திய மிசியன் ஹோட்டலாக (மலைகளில் மிக நேர்த்தியான ஒன்றாகும்) மாற்றியது, மேலும் இந்த நிலம் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் சார்டோனாய் திராட்சை உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது, இதிலிருந்து 15 ஆண்டுகளாக சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வகை ஒயின் தயாரிக்கப்படுகிறது. செரோகாஹுய் மிஷன்.
செரோகாஹுய் கொடிகளுக்கு சாதகமான நிலைமைகள் என்ன என்பதை ஒருவர் ஊகிக்க முடியும்: மிதமான காலநிலை மற்றும் மழை, உயரம் (கடல் மட்டத்திலிருந்து 1620 மீட்டர்), பள்ளத்தாக்கைச் சுற்றியுள்ள மலைகளின் பாதுகாப்பு, கொடியின் விவசாயிகளின் கை. … அல்லது மேலே உள்ள அனைத்தும். உண்மை என்னவென்றால், இங்கு தயாரிக்கப்படும் 1,900 பாட்டில்களில் அமிலத்தன்மை, மென்மையான, நறுமணமுள்ள மற்றும் அண்ணம் மிகவும் இனிமையான ஒரு டேபிள் ஒயின் உள்ளது.
5 அத்தியாவசியங்கள்
The சியரா தாராஹுமாராவில் மேலும் சிறந்த சேவைகளைக் கொண்ட மிக அழகிய நகரங்களில் ஒன்றான கிரீலைப் பார்வையிடவும்.
Ara அரேர்கோ ஏரியில் படகு சவாரி செய்யுங்கள், பாறைகள் மற்றும் உயரமான கூம்புகளால் சூழப்பட்டுள்ளது (கிரீலுக்கு அருகில்).
Ran பார்ராங்கா டெல் கோப்ரே மற்றும் பியட்ரா வோலாடாவின் விளிம்பில் உள்ள பார்வைக்குச் செல்லுங்கள். நீங்கள் உலகின் உரிமையாளராக உணருவீர்கள்! (கிரீலிலிருந்து 58 கி.மீ).
El முகவரி எல் செப். முதல் வகுப்பு டிக்கெட்டின் விலை 1,552 பெசோக்கள். சியராவின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான காட்சிகளை க்ரீலுக்கும் எல் ஃபூர்டேவுக்கும் இடையில் நீங்கள் காண முடியும்.
Ase பாசசேச்சி நீர்வீழ்ச்சி பகுதி (www.conexionalaaventura.com) வழியாக ராப்பலிங் அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதல்.
பத்திரிகையாளர் மற்றும் வரலாற்றாசிரியர். மெக்ஸிகோவின் தேசிய தன்னாட்சி பல்கலைக்கழகத்தின் தத்துவம் மற்றும் கடிதங்கள் பீடத்தில் புவியியல் மற்றும் வரலாறு மற்றும் வரலாற்று இதழியல் பேராசிரியராக உள்ள அவர், இந்த நாட்டை உருவாக்கும் அரிய மூலைகளிலும் தனது சித்தத்தை பரப்ப முயற்சிக்கிறார்.
