வார இறுதியில் நாங்கள் வெளியே செல்ல வேண்டிய ஒரே விஷயம் ஒரு நல்ல தவிர்க்கவும் ... ஆஹா, மோரேலோஸில் ஒரு நல்ல உணவகம் இவற்றில் ஒன்று! ரெஸ்டாரன்ட் பார் கியாவில் இதைப் பாருங்கள்.
கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்தே ஒரு பழைய மாளிகையில், அதன் பரந்த சுவர்களுக்குள் வரலாறும் புராணக்கதைகளும் உள்ளன, கியா உணவகப் பட்டை நிறுவப்பட்டது. எட்டு ஆண்டுகளாக, குர்னாவாக்கா, நாடு முழுவதும், புலன்களின் இன்பத்திற்காக, ஒரு சூடான சூழலால் சூழப்பட்டு, நம்மை கவர்ந்திழுத்து, அதன் சிறந்த உணவு, சிறந்த சேவை மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கவனத்தை அனுபவிக்க அழைக்கிறது. உரிமையாளர்: பெப்பே டி லாஸ் ரியோஸ், 25 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவமுள்ள உணவக உரிமையாளர்.
ஒரு சூடான சூழ்நிலை
பிரதான மண்டபத்திலிருந்து அசல் வடிவமைப்பை நாம் பாராட்டலாம், புராணக்கதை கூறுகிறது, வீட்டின் குளத்தை அலங்கரிக்க டியாகோ ரிவேராவுக்கு, ஒரு காலத்தில் மரியோ மோரேனோ "கான்டின்ஃப்ளாஸ்" வசித்து வந்தார். ரிவேராவின் வரைபடத்தின் மைய உருவம் வெனிஸ் மொசைக்கில் உள்ள மோரேலோஸின் கலைஞர்களால் மிகுந்த திறமையுடன் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஹிஸ்பானிக் காலத்திற்கு முந்தைய தெய்வத்திற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம், வடிவமைப்பாளர்கள் உணவக சின்னத்தை உருவாக்க ஊக்கமளித்தனர்.
வீட்டின் அசல் பாணி மதிக்கப்பட்டது. மொட்டை மாடி மற்றும் அதன் பெரிய அறைகள் பொருத்தப்பட்டன மற்றும் சமகால கட்டிடக்கலை கூறுகள் நுண்ணறிவு மற்றும் நல்ல சுவையுடன் சேர்க்கப்பட்டு வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்கின. நவீன, நிதானமான மற்றும் வசதியான தளபாடங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. பெரிய ஓவியங்கள் அதன் சுவர்களை உள்ளடக்கியது, மோரேலோஸ் மாநிலத்தில் வாழும் சமகால கலைஞர்களின் படைப்புகள்.
சமையலறை
இந்த இடம் சோதனை ஆய்வகமாக மாறும், இதில் விருது பெற்ற சமையல்காரர் ஆண்ட்ரியா பிளாங்கோ மெக்ஸிகன் உணவுக் கூடையின் பல்வேறு கூறுகளை, சர்வதேச காஸ்ட்ரோனமியின் கிளாசிக்ஸுடன் இணைத்து, புதிய சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளை உருவாக்க, தனித்துவத்துடன் மிகவும் தூய்மையான மற்றும் கோரும் அண்ணத்தை புகழ்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது.
பாரம்பரிய மெக்ஸிகனின் நுட்பமான செல்வாக்குடன் மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளின் மெனுவில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக புதிய சேர்க்கைகள் மா, புளி, பூசணி மலர் மற்றும் பலவிதமான சுவைகளை நமக்குத் தருகின்றன. ஆஸ்டெக் உணவு வகைகளின் பிரபல பிரதிநிதி, ஹூட்லாகோச். கண்கவர் முப்பரிமாண விளக்கக்காட்சி மற்றும் மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்த அனைத்து உணவுகளும். ஒரு இனிமையான நினைவகத்தை எடுக்க, சீசனின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் சிறந்த சாக்லேட்டுகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அசல் இனிப்புகளை முயற்சி செய்வது அவசியம்.
நவீன காவா
இது உணவகங்களின் பார்வையில் நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் சரியான ஜோடியைப் பெற சிறந்த மெக்ஸிகன் மற்றும் சர்வதேச ஒயின்களின் பல்வேறு வகையான லேபிள்களைக் கொண்டுள்ளது. மொட்டை மாடியில் இருந்து, அந்தி நம்மை கடந்த காலங்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது, குர்னாவாக்கா 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஒரு நகரமாக இருந்தது. முதல் நிழல்களுடன், கதீட்ரலின் கம்பீரமான உருவம் தோன்றுகிறது, இதனால் இந்த விரைவான சமையல் நடை முடிவடைகிறது, இது ஒரு சிறந்த சுவையுடன் நம்மை விட்டு வெளியேற முடியவில்லை.
