கீரை மற்றும் பழங்களின் அடிப்படையில் பணக்கார சாலட்டை முயற்சிக்கவும். இங்கே செய்முறை!
INGREDIENTS
(8 பேருக்கு)
- 1 பெரிய இத்தாலிய கீரை, இலை இல்லாத, நன்றாக கழுவி, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த
- 4 சுற்று ஸ்குவாஷ், 8 துண்டுகளாக வெட்டவும்
- இறகு வெட்டப்பட்ட 2 சிவப்பு வெங்காயம்
- 4 ஆப்பிள்கள் அவிழ்க்கப்படாதவை, 8 கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 4 பேரீச்சம்பழங்கள், அவிழ்க்கப்படாதவை, 8 கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 6 பீச், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
- 6 நடுத்தர வெண்ணெய், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
- 3 சோளம் உமி மற்றும் சமைக்கப்படுகிறது
- 12 சிவப்பு திராட்சை, பாதி மற்றும் குழி (விரும்பினால்)
வினிகிரெட்டிற்கு:
- 3/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் நல்ல ஒயின் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன, அவை அதிகமாக சமைக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்கின்றன; பின்னர் அவை வடிகட்டப்பட்டு, குளிர்ந்து விடப்பட்டு, கீரை சேர்த்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, வினிகிரெட்டின் பாதி மற்றும் குளியல் மூல பீச், வெண்ணெய், சோள கர்னல்கள் மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. இதெல்லாம் மீதமுள்ள வினிகிரெட்டால் கழுவப்படுகிறது.
பழ கீரை சாலட்களுடன் சாலட் சாலட் சாலடுகள்