பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பஜ்ஜி தயாரிக்க இந்த எளிய செய்முறையைப் பின்பற்றவும். உங்களை மகிழ்விக்க ஒரு சுவையான இனிப்பு.
INGREDIENTS
(8 முதல் 10 பேருக்கு)
- Flow கிலோ மாவு sifted
- 125 கிராம் பன்றிக்கொழுப்பு
- An சோம்பு ஒரு டீஸ்பூன் 1 கப் தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது
- வறுக்கவும் சோள எண்ணெய்
- 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
தேனுக்கு
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்
- Pil கிலோ பைலன்சிலோ
- 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
தயாரிப்பு
ஒரு மென்மையான மற்றும் நிர்வகிக்கக்கூடிய மாவைப் பெறும் வரை மாவு வெண்ணெய் மற்றும் சோம்பு நீரில் நன்றாக பிசைந்து கொள்ளப்படுகிறது. இது ஒரு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும், சில பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை ஒரு குச்சியால் பிசைந்த மேசையில் பரப்பி, அவர்களுக்கு ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொடுத்து, அவற்றை உங்கள் விரல்களால் பரப்ப உதவுங்கள். எண்ணெய் சூடாகவும், அங்கே பஜ்ஜி பழுப்பு நிறமாகவும், அவை உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் வடிகட்டப்படுகின்றன, அவை ஒரு தட்டில் வைக்கப்படுகின்றன, உடைந்த பாலாடைக்கட்டி மேலே வைக்கப்பட்டு அவை தேனில் குளிக்கப்படுகின்றன.
தேன்
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பைலன்சிலோவை துண்டுகள், தண்ணீர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போட்டு கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
முன்னுரிமை
தலாக்ஸ்கலாவின் சான் பப்லோவில் ஒரு தலவெரா தட்டில்.