இந்த பணக்கார லா எஸ்கொண்டிடா பாணி மாமிசத்தை சுவைத்து, அதனுடன் ஒரு சுவையான சாஸுடன் செல்லுங்கள். இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.
INGREDIENTS
(1 நபருக்கு)
- 4 செ.மீ தடிமன் கொண்ட 1 துண்டு துண்டு
- வறுக்கவும் சோள எண்ணெய்
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 டார்ட்டிலாக்கள்
- 4 தேக்கரண்டி கருப்பு பீன்ஸ் சுத்திகரிக்கப்பட்டது
- மான்செகோ சீஸ் 1 துண்டு
பச்சை சாஸுக்கு
- 10 கார்ன்ஃபீல்ட் டொமட்டிலோஸ்
- 1 வெங்காயம்
- 1 அல்லது 2 செரானோ மிளகுத்தூள்
முடிவுக்கு
- 30 கிராம் புதிய சீஸ் நொறுங்கியது
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இறைச்சியைச் சேர்த்து, 3 நிமிடம் விட்டுவிட்டு, அதைத் திருப்பி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஏற்கனவே வறுத்த பகுதியில் சீஸ் துண்டுகளை வைத்து மேலும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (இது நடுத்தரத்திற்கு).
டார்ட்டிலாக்கள் சூடான எண்ணெய் வழியாக அனுப்பப்பட்டு உடனடியாக உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் வடிகட்டப்படுகின்றன, பின்னர் மிகவும் சூடான பீன்ஸ் மூலம் பரவுகின்றன; இது முடிந்ததும், பீன்ஸ் கொண்ட ஒரு டார்ட்டில்லா தட்டில் வைக்கப்பட்டு, இறைச்சி அதன் மீது வைக்கப்பட்டு, வறுக்கும்போது வெளியிடப்பட்ட சாறுடன் குளிப்பாட்டி, மற்றொரு டார்ட்டில்லாவுடன் பீன்ஸ் கீழே எதிர்கொள்ளும்; இறுதியாக அது பச்சை சாஸால் மூடப்பட்டு சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.
பச்சை சாஸ்
அனைத்து பொருட்களும் சிறிது தண்ணீரில் கலக்கப்படுகின்றன.
ஸ்டீக் ஃபில்லட் ஸ்டீக் தி எஸ்கொண்டிடரேசிபி